三七为什么要磨粉？磨成三七粉的好处？

一说到三七产品，可能更多人会直接说出三七粉，但与之相似的一些产品却不是这样，比如说到人参不会马上想到人参粉，说天麻也不会想到天麻粉，那三七为什么要磨粉？磨粉的好处是什么？

三七粉的好处

像人参、天麻这些产品也会磨粉吃，但是确实没有形成直接的人参粉、天麻粉叫法，至少没有三七粉这么明显，甚至有人只知道三七粉，认为是某几种药材打粉组合的，而不知道就是叫三七的产品打粉。所以了解这一点的人好奇三七粉一开始就打粉吃？打磨成粉好处明显？

三七磨成三七粉的优点

三七打磨成三七粉吃确实是目前最主流的吃法，磨成粉吃确实也有一定好处。主要是因为三七其实非常硬，连用牙齿都很难咬烂，想直接咬着吃几乎不可能，咬一咬或是拿两个互相碰一下停声音脆不脆都成了简单判断三七硬度够不够的方法。

所以，必须想办法处理三七来吃，随着技术进步，从开始的切片到现在的打磨成超细粉，也就很好理解了。

三七超细粉更好食用

三七打磨成粉吃当然更容易吃下去，粉越细口感也越有改善。关键是三七粉细度足够可以减少肠胃消化负担，进入人体后基本就是直接吸收，这样又避免引起不适，效果也能更早看到，当然商家们、消费者都在追求把三七打成超细粉了。