三七粉结块但不严重是否还能吃？

三七粉买到手也是需要讲究保存方法的，不过它也不是非常娇气的产品，一般不要放潮湿的地方就行，能用有盖子的容器装起来存储更好。那没保存好导致三七粉结块但不严重是否还能吃呢？

三七粉结块能吃吗

三七粉这样粉末状的东西基本都会受到水蒸气的影响出现变质等情况，而三七粉如果接触了水蒸气或泼洒了水上去，一般就会结块。有人遇到三七粉结块的情况就不敢吃了，有人还是会选择继续吃。其实要具体情况具体分析这样做对不对。

三七粉会变质吗

如果只是受到水蒸气影响，三七粉里也不可能进了虫子，仔细观察三七粉颜色没变、气味也没有变化，更没有出现霉菌等情况，这样的三七粉吃起来一般也没有问题。

但三七粉里进了水蒸气的话肯定是会慢慢变质的，这个速度的快慢还要看放置的情况，要是干燥地方就会慢一些，湿润、温度低的地方变质就会快。

好的三七粉什么样

要是能把结块但不严重的三七粉拿到太阳下好好晒一下，再拿来吃一般也就没有问题了。

所以，三七粉结块严重不严重，最好还是自己判断好结块的时间长短、仔细观察有没有引起变质等，要是各种信息不确定的话，最好还是不要吃了。把这些三七粉用来泡脚、做面膜用等也不会很浪费。