三七粉太难吃？可以考虑产品真假

三七粉吃起来确实有苦味，但从很多人第一次吃三七粉的反馈看不至于说太难吃，特别是一定岁数的人更不会觉得它难吃到实在难以下咽的地步。所以，三七粉太难吃的话可以考虑产品真假问题了。

三七粉吃到嘴里第一感觉是苦，一般的中药材大多都是苦的，所以这并不奇怪，而且三七粉的苦还没有很多其他中药材那么苦，再说了，三七粉后面还会回甘，出现甜味会把苦味覆盖，所以真的不算太难吃才对。由此，如果碰到三七粉太难吃的话，可以从产品真假、品质好坏方面考虑一下。

市面上有各种各样的三七粉，价格也有很大差异，有高到几千块一市斤的也有低到几块或十几块一市斤的，这么大差异肯定不只是品质高低的差异，还有产品真假造成的原因。

有些低价三七粉被媒体曝光是用废药渣、某些植物的杆茎叶打成的粉，这些东西吃起来太苦太难吃当然就很正常了。还有可能是药效比较差的三七根打的粉，通常还没有洗得很干净造成了太难吃的情况。

所以到底是自己不能承受正常三七粉的苦味感觉太难吃，还是买到的就是有质量问题的三七粉造成吃起来太难吃，这是要搞清楚的。其实可以购买整个的三七拿到附近药店去打粉，好好尝尝好的三七粉是什么味道，是不是也是苦到让自己难以承受的味道，这还是比较重要的。真是这样的话可以加些蜂蜜、红糖、牛奶等一起吃。

确保自己吃到的是真的、好的三七粉对健康很重要，对购买商家的认可与否也很重要，吃到真的产品能早点见效也是对三七这味沿用几百年的药材的认可。

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