三七粉是皂苷含量越多越好？哪种的多？

吃三七粉是为了什么？很多人肯定都是会说为了改善身体疾病，或者有人会说是预防疾病，毕竟现在很多人养生意识高起来了。而懂的人知道吃三七粉是为了获取皂苷含量，而且是越多越好。

三七粉哪种皂苷含量高

也就是说，其实三七粉对人体健康帮助大，很大原因是因为它含有多种皂苷成分，正是这些不同的合在一起称为总皂苷的成分帮助人体清理血管等让人更健康的。所以三七粉的皂苷含量确实是越多越好，那哪种三七粉的皂苷含量多？

首先是三七个头越大打出来的三七粉的皂苷含量越多。因为个头大的三七一般种植年份也足够，比如种了三年甚至还有四年的，但不会更长了。这样年份足的三七含有更多总皂苷也就有更好的降三高、改善心脑血管疾病等症的效果。

三七几头的皂苷含量高

而三七个头越大是头数越少的，比如20头的三七个头比30头的就大，所以是20头三七粉含有的皂苷含量比30头的高，在购买的时候选头数少的更好。

其次，三七还有个部位叫剪口，它里面的皂苷含量其实也挺高的，甚至化验分析对比发现可能比主要食用部位的三七主根还高，但可惜的是人体难以吸收剪口里的皂苷成分，所以还是去除了剪口后个头大的三七打的三七粉更有效。

三七剪口含有皂苷吗

总结就是三七粉皂苷含量要高，需要买大个头的三七打粉，而大个头的三七有可能是带剪口的和不带剪口的，当然就要买去除剪口的三七打的粉更好，避免吃到剪口打的粉占据肠胃空间、人体难吸收还没有效。