不要害怕三七粉的苦味

有客户说：吃了一段时间的三七粉，效果是有了，但是我竟然还没习惯它的苦味。可见有些人坚持不了吃三七可能跟接受不了它的苦味是有关系的。

不过三七既然是中草药，那么有苦味只能说是很正常了。三七同时作为保健品，是需要有耐心坚持服用才有很好的效果的，但即使三七吃了后会回甜，可是刚开始的苦味还是让一部分人难以接受。

其实，三七作为在吃方面很在行的文山人民的特产，怎么能没有很多吃法呢。其中简单的把三七放在肉汤里，也能成为一个不错的选择。另外还有三七粉煮鸡、炖螃蟹可以了解下。

三七粉

1、三七粉煮鸡：

制作：将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时，加入三七粉6—9 克蒸熟即成。功效可以气血，养颜，适和气血不足、面色萎黄、产后血虚者食用。

2、三七炖螃蟹：

制作：三七粉( 10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖，看到蟹肉炖熟时，把蟹肉和药汤都拿来食用。这极有助于清热散血，舒筋活血，对消肿止痛也有很大帮助。

还有其他方法就不列举了，毕竟吃法很多的，主要是想告诉大家三七不止可以泡水喝那么痛苦的吃，还能有各种美味的吃法，又不失功效。