三七粉难冲泡开是买到有问题的？

不少人在购买三七粉后，兴致勃勃地准备冲泡饮用，却发现它在水里迅速结成团块，难以冲泡散开。面对这一状况，心中难免有疑问：难道自买到有问题的劣质产品，甚至是假货了？

三七粉难冲泡

其实，真的三七粉出现难冲泡开的情况也再正常不过。三七粉本身不溶于水，这是其物理特性决定的。在用常规方法冲泡时，若只是轻轻晃动或简单搅拌几下，它很难均匀地分散在水中，自然就容易结成团块。所以，仅凭好不好冲泡这一点，根本无法判断三七粉的质量优劣。

三七粉冲泡方法

与之相反，一些劣质或假冒的三七粉，由于成分不纯，可能添加了其它易溶于水的物质，冲泡起来反而格外顺畅，仿佛一遇到水就“乖乖听话”地溶解了。

所以，只要确定购买的三七粉来自可靠商家，质量方面不存在问题，还是觉得难冲泡，不妨借助一些小工具来化解。如今，网上有许多便捷的搅拌杯可供选择。

搅拌杯冲泡三七粉

将三七粉倒入搅拌杯，加入适量温水，按下开关，搅拌杯就可以迅速而有力地将三七粉与水充分混合，轻松解决冲泡不散的困扰，让冲泡过程变得省事又高效。

当然，每次喝三七粉后要清洗的器具也就多了，清洗步骤变多了，有的搅拌杯还不好清洗，也算有利有弊吧。