- 发布时间:2024年10月18日
- 作者:三七粉网
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三七粉里是不是带有很细的土?
三七粉通常呈现灰绿色、灰白色等,这让一些人担心其中是否含有很细的土。实际上,三七粉的颜色主要是它本身的成分就决定了,而并非因为含有大量的土。不过,确实可能会有少量的杂质存在的。
三七粉的灰绿色是其“本色”,比如敲烂三七看内部,一般就是灰绿色、墨绿色的。然而,在清洗和干燥过程中未能完全去除三七上的土也确实存在。
冲泡三七粉时,都会发现有沉淀物,没有才奇怪,这是因为三七粉不溶于水,所以会有粉末沉在底部。这些沉淀物除了三七粉本身外,还可能包含一些灰色或黑色的杂质。这些杂质有可能是细小的土颗粒,也可能是三七根部的外表皮碎片。
虽然完全去除所有杂质是非常困难的,但可以通过以下方法尽量减少杂质,确保食用的三七粉更加干净:
比如可以选目前处理技术更难但更干净的去皮三七打的粉,当然价格会更贵,也有说法是三七的外表皮本来也有作用,不去还好。
也可以自己处理三七,考虑自己购买整个的三七进行处理。首先,用干净的毛刷子干刷,可以使劲刷,但不要泡水以免发霉。这样去除表面的泥土和杂质会干净,但是首先要解决打粉问题才行。
总的来说,三七粉中确实可能存在少量的细小土颗粒或其他杂质,但这些杂质通常不会对健康造成多大影响,一直以来都是如此的,只要是少量就正常。
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